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【極(きわめ) 鉄 炒め鍋 26cm】
●サイズ(内寸):φ257mmx深さH70mm
●重量:1,020g
●IH反応底径:φ145mm

《極(きわめ)鉄シリーズ》
■サビやすいという「鉄」の欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊処理「窒化鉄」を採用。
■特殊な工程により表面の酸化(サビ)を防ぎ、メンテナンスの手間が激減しました。
■PANの表面が「から焼き」された状態であり油なじみが良い。
■熱を蓄える力が大きいので、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通します。
■極めて腐食しにくく、調理後のお手入れも簡単です。
■鉄ならではの優れた耐久性で、大変丈夫です。



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