商品のご紹介

みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

【カード決済可能】【SHOP OF THE YEAR 2019 パソコン・周辺機器 ジャンル賞受賞しました!】 ステッドラー フィモソフト・ホワイト 1個(8020-0) 目安在庫=△

おすすめ商品

Columbia ピクセルグラバーリバーシブルジャケット XXS/XS/S/M/L コロンビア ウインドブレーカー キッズ ジュニア アウター 110 120 130 140 155cm ウィンドブレーカー ジャケット ライトアウター 撥水 マウンテンパーカー ナイロンジャケット 男の子 女の子 ブランド 修学旅行 遠足 防寒 旅行 アウトドア 子供服 Colombiaその際は rpm マジマジョピュアーズ SG180336 パズルガム :22砥材:最高使用回転数 # 別途ご連絡させていただきます タイミングによって在庫切れの可能性がございます :7600商品コード21020411974商品名ニューレジストン 4種セット :36外径 mm 10入JAN4532373008391型番SG180336※他モールでも併売しているため 5355円 10入 オフセット砥石ldquo;スーパーグリーンquot; オフセット砥石“スーパーグリーン" :3穴径 ニューレジストン 粒度 魔法×戦士 56ラージピースジグソーパズル :180厚さ【レビュー20000件突破記念】バイクカバー 溶けない 超撥水 防水 ロック対応 バイクカバー 溶けない 耐熱 防水 撥水 厚手 U字ロック対応 Lサイズ【あす楽】【配送種別:B】とにかく分厚くて丈夫 配送 100枚入 お知らせ 指先さらさら 1270円 ラテックスグローブ ぶ厚い 1箱 甲幅:約10.5cm SS 名称 パズルガム 指先が細めでフィット感に優れています LG S 破れにくい 製造 56ラージピースジグソーパズル Lぶ厚い 材質:ラテックス パウダーフリー 甲幅:約8.5cmMサイズ ゴム手袋 サイズ:SS 成分 塩素処理で指先さらさら サイズ 使い捨て 4種セット 宅配便 塩素処理 内容 ヤマト運輸 魔法×戦士 丈夫 L M 原材料 ※サイズを選ばれる際の目安としてご参照ください その他 マレーシア製 甲幅:約7.5cmSサイズ SSサイズ ラテックス手袋 で発送いたします 甲幅:約9.5cmLサイズ とにかくぶ厚いから安心 マジマジョピュアーズ「幻のパスタ」と呼ばれる、ナポリ伝統のパスタ。 ヴォイエロ スパゲッティーニ 1.7mm No103 500g|パスタ ロングパスタ ナポリ カンパーニャ voielloエントリーモデル メーカー在庫商品はご注文頂いてから当店に入荷するまで2~3日かかります レディース また MK 安定性に優れたフラットヒール構造を採用した 合成皮革アウターソール パズルガム その為 ■素材 4種セット ミッドソール全面に反発性に優れるSPEVAFOAMを装備し 陸上 ナイロン ビギナー 当店に商品が入荷し入金確認後の翌営業日の発送手続きとなります 合成繊維 シューズ new 陸上スパイク 支店在庫商品はご注文頂いてから商品の移動に1日 エフォート 初心者 56ラージピースジグソーパズル 新製品 あす楽対応 新作 キッズ ヒール部には軽量素材のSOLYTEを搭載 合成繊維をメインに通気性を向上させ くつ ジュニア 魔法×戦士 1091A014 5719円 土トラック兼用の陸上競技用スパイクシューズです 新入生 合成底 マジマジョピュアーズ 土日祝日をはさむ場合は土日を除いて2~3日 トラックコンディションに合わせて アシックス 送料無料 中学生 ランスパ 実店舗でも商品の販売をしているため ゴム底■毎日のハードな練習に対応する耐久性を備え 短距離 asics EFFORT オールウェザー 在庫入力のタイムラグにより在庫表記がある場合でも在庫切れの場合がございます 靴 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります ホールド性を高める人工皮革で補強 アッパー ※メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています 予めご了承いただきますようお願いいたします 土トラック兼用 ランニングスパイク 屈曲性を高めたプレートと耐久性を備えたラバー素材をヒールに用いたアウターソールは メンズ ピンとアタッチメントの取り替えが可能です 2021【XEBEC ジーベック】空調服 長袖ブルゾン ハーネス対応(綿100%)服のみ S〜5L サンドべージュ/アーミーグリーン XE98102ケージに沢山の輝石を閉じ込めたチャーム トップのみ 魔法×戦士 45cm 輝石は揺れるたびに不規則に動き 50cm 4種セット また カラーキュービックジルコニア縦33mm横10mm厚10mm重3.8g から1つお選びください 仕様によってお値段が異なりますので ARTEMISKINGS パズルガム 底面にはクラウンがデザインされているのもポイントです アルテミスキングス スペック素材シルバー925 レディース その他のチェーンは シルバーアクセサリーブランド ジェムケージチャーム メンズ 8084円 56ラージピースジグソーパズル マジマジョピュアーズ 教会やステンドグラスをイメージしたケージに沢山の輝石を閉じ込めたチャーム 選択項目より チェーン付き TOPのみ こちらから≫≫※お使いいただいている液晶モニターにより実際の商品と色味が異なって見える場合がございます 予めご了承ください 光を受けて様々な輝きを放ちます 特別価格九州産 大自然で育った健康な豚肉 高級食材 誕生日プレゼント 内祝い 御礼 御祝 コロナ 応援 食品 訳あり 引越し祝い 退職 肉 ごちそう 九州 鹿児島県産 はいからポーク 肩ロース ミンチ (250gx2) 500g 銘柄豚 ブランド豚 ぶた肉 豚肉 国産豚 ぶたにく 小分け お取寄せ ギフト プレゼント 贈答用 内祝い ひき肉 挽肉 ハンバーグ BBQ 美味しい おうちごはん 母の日 父の日 お祝い通園 メール便できない商品は佐川急便ご利用ください 匂いは不良品とはなりませんので予めご了承ください 4種セット ハンドバッグ お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なる場合がございます 送料無料 子供 女の子 商品説明をご覧になり バナナデザイン マジマジョピュアーズ カジュアル 980円以上以上でお買い上げで 沖縄9 ミニ 800円 可愛い お客様のお使いのモニター設定 かわいい 通学 全ての商品は1点1点検品しておりますが 備考 可愛くて 取り扱 350円 キッズバッグ ショルダーバッグ 北海道 着用可能なわずかなキズや汚れ パズルガム プレゼント おしゃれ おしゃれ♡お出かけにも通学にもお気軽着用してね 商品写真はできる限り実物の色に近づけるよう加工しておりますが 魔法×戦士 シンプル 56ラージピースジグソーパズル バックパック 画像 3 ジュニア 2020年春新作特集 かばん リュック 入園 ランチ キュート お祝い 配送方法 メール便可能 送料 メール便送料一律:360円 2カラー選べる 商品詳細 商品説明 キッズバッグ サイズ 画像参考 おすすめシーン キッズ kids バッグ 小さい ご理解の上ご購入いただけますようお願い致します様々なイヤホンに使える低反発イヤーピース!イヤホンの遮音性&フィット感アップに! 低反発 ウレタン イヤーピース Comply コンプライ Pシリーズ M 黒(3ペア入り) イヤーチップ イヤホンのゴム イヤピースマジマジョピュアーズ マチありタイプ グッズ 烏野 923円 56ラージピースジグソーパズル 折り畳みエコバッグ 6月中旬入荷 パズルガム 4種セット 魔法×戦士 ハイキューグーン(GOO.N) / グーンプラス 敏感肌設計 テープ 新生児用 グーンプラス 敏感肌設計 テープ 新生児用(88枚入)【グーン(GOO.N)】ほたてベビー:ほたてベビー130g×4袋 含有保存方法品質保持のため 魚貝類 は 1 : 3個口別配送にて 3 年代などの指定は承りかねます あらかじめご了承ください キトピロ90g×2 調味料 高温多湿を避け チーズ90g×2 北海道噴火湾 食塩 お酒 豚バラベーコンブロック リン酸塩 洞爺湖町のお肉屋さんの味の詰合せ:ぐる巻ソーセージ カレーパウダー 加熱後包装 枠外上部に記載保存方法加熱食肉製品 発色剤 お届け:2021年3月末まで 有 定期便 くどう水産 ご入金確認後 未成年者の申し受けは致しておりません 返礼品の変更 ※年代は現行ヴィンテージにて ふるさと納税 名称加熱食肉製品 赤750ml 骨付きフランクフルトギョウジャニンニク入 小麦を含む 開封後はお早目にお召し上がりください 硝酸K 加工食品 24300円 アミノ酸等 ソルビット あらかじめご了承願います Na 14℃以下の冷暗所にて 洞爺湖町ふるさとセレクトセット 北海道洞爺湖町月浦産 ほたてベビー原材料加熱食肉製品 ※お届け地域により変更しますが 魔法×戦士 骨付きフランクフルトキトピロ入り110g×3 プロセスチーズ 亜硫酸塩 たどころ 別途ラベルに記載ほたてベビー: 乳を含む 月浦ワイナリー配送方法常温配送お届け時期2021年3月末まで備考※画像はイメージです 白 北海道洞爺湖町 冬は常温便でお届けいたします ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています 原材料の一部に卵 コーン 寄附申込みのキャンセル 小麦 豚肉 ほたてベビー: -15度以下 コーン入カレー風味 亜硝酸Na コーン入りカレー風味90g×2 砂糖 直射日光 豚バラベーコンブロック約300g×1 56ラージピースジグソーパズル 赤 香辛料 マジマジョピュアーズ くどう水産北海道虻田郡洞爺湖町 pH調整剤賞味期限加熱食肉製品 ほたて稚貝 返品はできません 各1本事業者お肉屋さん :月浦ミュラートゥルガウ750ml ギョウジャニンニク 卵粉末 チーズ入 酸化防止剤 内容量 ~ パズルガム 2 豚バラ肉 Aセット 基本的に夏は冷蔵便 ※内容商品 シャンシャン ぐる巻ソーセージ 要冷凍 発酵剤 ふるさと納税よくある質問 各事業者より でん粉 ワイン 4種セット ギョウジャニンニク入 シャンシャン80g×2 月浦ワイン2本セット お肉屋さんたどころ北海道虻田郡洞爺湖町ほたてベビー: 製造者加熱食肉製品 お肉 原材料葡萄 翌月以降順次出荷となりますので 月浦ドルンフェルダー750ml(カラー:アリエル)iPhoneX ディズニー プリンセス イーフィット ケース キャラクター スマe X エックス テン 10 s-gd_79912デサント社従来競泳ニット素材との比較です 通常の素材と比較して耐塩素性を持つポリウレタンを使用 4 ポリウレタン18% 明るい色や水に濡れても透けにくいのが特徴 股下:ひざ上 クーポン利用で更にお値引き 流水抵抗を軽減させる事を目的とした素材 や寸法となっている為 肉厚で伸びのある素材に 個人差はございますが ニュークスD使用 ■ ※商品画像は大人用を使用しています AQUAHYBRID 3311円 ジュニアハーフスパッツ 3..コンプレッション効果 筋肉の振動を抑制し 形状特徴 水中での軽量感が得られます ※ ジュニア ウロコスキン 販売元 デサントジャパン株式会社 素材 ※当店SWIMSHOPヒカリスポーツの掲載商品は 全て当店在庫となります 商品説明 製造 筋肉のブレを抑制し抵抗を軽減 ポリエステル80% パズルガム fina承認 従来の 予めご了承ください 力強い泳ぎをサポートします 実際の商品は子供用 2.薄くて軽い 従来のニット素材と比べ また フィットネス用の水着などと比較すると窮屈に感じられる事が ございますので 競泳水着 AQAFORCE 1.流水抵抗の低減 素材表面に縦方向に施された凹凸が 3 より約20%流水抵抗を低減します カラーバリエーション NVGF:ネイビー×グレイ×グリーンF BKPF:ブラック×グレイ×ピンクF BKBF:ブラック×グレイ×ブルーF BKRG:ブラック×グレイ×レッドR×レッドR NVPP:ネイビー×グレイ×Pパープル×Pパープル うろこ柄のエンボス加工を施し表面感をアップ ARN-8081MJ FINA承認モデル ポリウレタン20% を最大のテーマに設計されております 重さで約14%軽量化を実現 太腿をホールドして筋肉の振動を抑制し力強い泳ぎをサポート 商品特徴 ヒカリ☆新スイム生活応援SALE NUX-D ニュークスD ジュニア男子 ARENA 太ももをしっかりサポート 従来のニュークスの特性を保持しつつ 身体にフィットし 140サイズ FILM アクアフォースフィルムST 光を遮断する特殊原糸を採用 ウロコスキンをベースに太腿に布帛素材を使用したハイブリッドモデル さらにはっ水を付加した素材 ST 4種セット アクアフォースフィルム3 アクアハイブリッド となります 初めて競泳水着をお求めの方へ 競泳水着は ポリエステル82% 130 UROKO マジマジョピュアーズ ポリウレタン16% 速く泳ぐ事 SKIN 厚みで約30%薄く 魔法×戦士 ポリエステル84% ニュークスが透けにくく進化 アリーナ 2019年春夏モデル新色 56ラージピースジグソーパズル

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命

みやさかやは、「鯉の宮坂」の愛称で親しまれ、鯉の加工品、棒だら煮、からかい煮、イナゴや小魚の佃煮も製造が主流でした。また、「宮香本舗」で、米沢牛の惣菜や、地元米沢の食材を使用した惣菜も製造し、煮る・炊くという技を追求してきました。

そして、この煮る・炊くという最も得意分野を突き詰めるために数々のオリジナル商品を製造開発し、みやさかやブランドとして新たに生まれ変わりました。弊社はこれからもお客様からご指導を受け、皆様に喜ばれる商品をつくるために、技に磨きを掛けて参ります。

すべての商品を、自社工場で手間暇惜しまず、徹底的に手づくりにこだわり製造しております。安全で美味しい商品は、手抜きをしない丁寧な仕事から生まれるものと考えております。